Фотосинтеза: как растенията си правят храна

Какво е фотосинтеза

Фотосинтезата е процесът, при който растенията сами си произвеждат храна. Затова казваме, че храненето при тях е самостойно: не приемат готова храна отвън, а я създават вътре в себе си. За целта им трябват три неща: слънчева светлина, вода и въглероден диоксид. От тях листото прави хранителни вещества и отделя кислород. Самата дума идва от „фото“ (светлина) и „синтез“ (създаване): създаване със светлина.

Какво влиза: трите съставки

За да протече фотосинтезата, растението събира три неща от околната среда. Светлината идва от Слънцето и дава енергията за целия процес. Водата заедно с минералните вещества се всмуква от почвата през корена и се качва нагоре чак до листата. Въглеродният диоксид влиза от въздуха през мънички отвори по листото, наречени устица. Значи растението взима отгоре светлина, отдолу вода и отвсякъде въздух.

Хлорофилът: зелената лаборатория

Листата са зелени заради багрилото хлорофил. То е скрито в мънички зелени телца в клетките на листото. Хлорофилът има специална способност: улавя слънчевата светлина и я превръща в енергия за работа. Без него растението не би могло да използва светлината. Затова точно в зелените части, най-вече в листата, кипи най-много фотосинтеза, а не в кафявия ствол или в корена.

Какво излиза: храна и кислород

От трите съставки листото произвежда органични вещества: захар (глюкоза), която е храна и запас от енергия за растението. Освен това се отделя кислород, който излиза през устицата обратно във въздуха. Значи растението печели два пъти: изхранва себе си и същевременно пълни въздуха с кислорода, който всички ние дишаме.

Защо се случва през деня

Фотосинтезата има нужда от светлина, затова протича най-силно през деня, когато Слънцето грее. През нощта няма светлина и процесът спира. Това не значи, че растението „почива“ напълно: то продължава да диша и денем, и нощем. Но храна си произвежда само докато е светло.

Фотосинтеза и дишане: обратни процеси

Лесно е да объркаш двата процеса, затова ги сравни. При фотосинтезата растението приема въглероден диоксид и отделя кислород, а при дишането е точно обратното: приема кислород и отделя въглероден диоксид. Фотосинтезата създава храна и трупа енергия, а дишането я разгражда, за да освободи енергия. Растенията правят и двете; животните и хората могат само да дишат.

Защо е важна за целия живот

Фотосинтезата е в основата на живота на Земята. Тя произвежда почти целия кислород, който дишаме. Тя създава и храната, с която започва всяка хранителна верига: тревопасните ядат растения, хищниците ядат тревопасните. Значи, дори когато обядваш месо, енергията в него идва отдалеч, чак от Слънцето, уловено някога от зелено листо. Без фотосинтезата планетата щеше да е без храна и без въздух за дишане.

Чести грешки

Не мисли, че растенията „ядат“ почвата: от нея взимат само вода и минерални вещества, а истинската храна произвеждат сами от светлина и въздух. Не бъркай и газовете: при фотосинтезата влиза въглероден диоксид и излиза кислород, не обратното. И помни, че фотосинтезата иска светлина, затова спира в тъмното.

Запомни лесно

Три опорни мисли: фотосинтезата е храна от светлина; трябват ѝ светлина, вода и въглероден диоксид; дава храна и кислород. Мястото е зеленото листо с хлорофил, а времето е денят. Запомниш ли това, разбираш как работи целият зелен свят около теб.